Как легко и быстро почистить кальмара

почистить кальмара

Как легко и быстро почистить кальмара от пленки и внутренностей с фото , подробно, пошагово.

 

 

 

 

 

 

 

Как почистить кальмара от внутренностей.

1) Первое что нужно сделать, это вытащить все внутренностикак легко почистить кальмара

2)Пальцем вытаскиваем все остатки из кальмара (внутри могут быть маленькие камушки, песок ).как почистить кальмара

После этой операции должен остаться вот такой мешочек.как почистить кальмара

Как снять кожу с кальмара.

3)Кальмара нужно очистить от его кожи, для это подденем  ножом кожу с края и потихоньку снимем все остальное.Самое сложное в этой операции это поддеть кожу.Далее чистую тушку вытрем салфеткой.как быстро почистить кальмара

Как почистить голову и не задеть чернильный мешок.

4)Для того чтоб почистить голову, нам нужно удалить глаз.Как почистить кальмара

После этого делаем надрез чуть выше глаз и отделяем отрезанную часть от головы, но надо быть аккуратным так как в этом месте находятся  мешки с краской кальмара, их задевать не рекомендуется так как краска в этом случае может разлиться.как почистить кальмара

вот такая звездочка должна получиться .как почистить кальмара

после всех этих операций  нужно все части кальмара хорошо помыть под проточной водой .

Теперь можно спокойно готовить любое блюдо.

как почистить кальмара

 

 

 

Добавить комментарий