Креветки в панировке с чесноком и луком

креветки в панировке

Креветки в панировке с чесноком и луком. Вкуснейшие крокеты с креветками в панировке.

Ингредиенты для фарша :

1)Креветки — 600 гр.
2)Сливки — 200 мл.
3)Мука — 1 ст.л. без верха
4)Лук — 1 шт.
5)Чеснок — 3-4 зуб.
6)Слив.масло — 25 гр.
7)Мускатный орех — щепотка
8)Соль по вкусу
9)Зелень
10)Раст. масло для обжаркикреветки в панировке

 Ингредиенты для панировки:

1)Яйцо
2)Мука
3)Cухари для панировкикреветки в панировке


Первый этап:
Подготовка продуктов

Почистить лук, креветки,чеснок.Порезать лук кубиками  и  обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.креветки в панировке

Как только лук стал золотистым , порезать мелко чеснок и добавить на сковороду  к луку.Сразу за чесноком  на сковороду добавить 1 столовую ложку муки .креветки в панировке

После того как мука обжарилась, на сковороду добавить 200 мл. сливок, все это посолить (по вкусу), посыпать мускатным орехом (если у он у вас есть ) и после того как масса загустела, можно снять сковороду с духовки.(Креветки в панировке с чесноком и луком).креветки в панировке

Мелко нарезать креветки и петрушку .Все это выложить в глубокую посуду.К креветкам с зеленью добавить обжаренный раннее лук с чесноком и сливками.Все это хорошенько перемешать.креветки в панировке


Второй этап
Приготовление

Смочить руки водой (для того чтобы фарш не прилипал к рукам) и сформировать крокеты.креветки в панировке

Обваливаем крокеты сначала в муке затем в заранее  взбитых  яйцах и потом в панировочных сухарях.креветки в панировке

Налить масло в глубокую посуду столько чтобы оно полностью покрывало весь крокет.Разогреть масло до не очень сильной температуры, иначе крокеты будут просто сразу гореть.креветки в панировке

Обжаривать до золотистого цвета  со всех сторон.креветки в панировке

Приятного аппетита !!!

Возможно вам так же будет интересно >>>

Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами
Как приготовить кальмара в домашних условиях
Креветки в панировке с чесноком и луком
Креветки в панировке с чесноком и луком
рецепт ханума с картошкой в мантоварке
Утка в духовке
Креветки в панировке с чесноком и луком
Креветки в панировке с чесноком и луком
Рецепт отбивных из курицы на сковороде
Креветки в панировке с чесноком и луком
Картофельная лазанья с фаршем
Куриная грудка с сыром и картофелем
Рецепт запеканки из брокколи
Креветки в панировке с чесноком и луком
Рецепт узбекской слоеной самсы
Креветки в панировке с чесноком и луком
previous arrownext arrow
Slider
(Креветки в панировке с чесноком и луком.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий