Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке

Куриная грудка с сыром и картофелем

Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке.

Ингредиенты:

1)Куриная грудка 250 гр.
2)Картофель крупный 3 шт.
3)Сыр 70 гр.
4)Яйцо 1 шт.
5)Мука 1 ст. л.
6)Оливковое масло, соль, перец, зелень.

Куриная грудка с сыром и картофелем


Первый этап:

Нарежем куриную грудку соломкой. Посолим, поперчим и все перемешаем. В хорошо разогретую сковороду наливаем немного оливкового  масла, выкладываем мясо и жарим до готовности. Время от времени помешиваем.

Куриная грудка с сыром и картофелем


Второй этап:

Нарезаем картофель на тёрке ( тёрку можно использовать любую ), солим, перчим и вбиваем яйцо. Всё хорошо перемешиваем и добавляем муку, ещё раз хорошо перемешиваем. В разогретую сковороду наливаем масло, выкладываем половину картофельной массы и всё разравниваем по площади сковородки что бы получился блин. Картофельный блин обжариваем до нежно золотистого цвета (на медленном огне что бы картофель прожарился). С помощью разделочной доски, переворачиваем картофельный блин ( обжариваем вторую сторону ). Со второй частью картофельной массы проделываем то же самое.

Куриная грудка с сыром и картофелем


Третий этап:

На поверхность второго картофельного блина ( после того как перевернём его ) выкладываем мясо и разравниваем по поверхности, посыпаем сыром, зеленью.

Куриная грудка с сыром и картофелем

Накрываем его готовым картофельным блином.

Куриная грудка с сыром и картофелем

Даем прогреться несколько минут, чтобы сыр расплавился. Готовое блюдо выкладываем на тарелку.

Куриная грудка с сыром и картофелем

Приятного аппетита !!!

Возможно так же будет интересно:

Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами
Как приготовить кальмара в домашних условиях
Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке
Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке
рецепт ханума с картошкой в мантоварке
Утка в духовке
Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке
Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке
Рецепт отбивных из курицы на сковороде
Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке
Картофельная лазанья с фаршем
Куриная грудка с сыром и картофелем
Рецепт запеканки из брокколи
Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке
Рецепт узбекской слоеной самсы
Куриная грудка с сыром и картофелем в шубке
previous arrownext arrow
Slider

Добавить комментарий