Мясные корзиночки с грибами и сыром

Мясные корзиночки с грибами и сыром

Мясные корзиночки с грибами и сыром, сверху приправленные помидорами с чесноком.

 Ингредиенты:

Говядина — 0,5 кг
Свинина 0,5 кг.
Лук 5-6 шт
Помидоры 2-3 шт.
Сыр 200 гр.
Чеснок 3-4 зубчика
Грибы — 1 кг.
Соль,
перец ,
сладкий перец,
Кориандр


Первый этап :
Подготовка продуктов:

Перемолоть мясо и лук в мясорубке .Добавить в фарш соль,сладкий и острый перец по вкусу и все хорошо перемешайте.мясные корзиночки

Порезать лук крупными кубиками.

мясные корзиночки

Обжарить на растительном масле лук и грибы ( лук жарить отдельно от грибов).При жарке в грибы добавить кориандр.мясные корзиночки

Порезать мелкими кубиками помидоры.В помидоры добавить соль , чеснок продавленный через чеснока давку , мелко порезанный укроп, оливковое масло и все хорошо перемешать.мясные корзиночки

Противень застелите пергаментной бумагой и на ней начните формировать корзиночки из фарша.мясные корзиночки

На дно корзиночки выложите сначала обжаренный лук, затем грибочки .мясные корзиночки

Второй этап :

Мясные корзиночки следует запекать в духовке при температуре 200°С  в течении 15-20 минут .После запекания  грибочки сверху посыпьте тертым на мелкой терке сыром и снова уберите корзиночки в духовку еще на 5 — 6 минут чтоб  сыр  расплавился .мясные корзиночки

Сверху на сыр выложте помидоры с чесноком.мясные корзиночки

Приятного аппетита !!!

 

Возможно вам также понравиться >>>
Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами
Как приготовить кальмара в домашних условиях
Мясные корзиночки с грибами и сыром
Мясные корзиночки с грибами и сыром
рецепт ханума с картошкой в мантоварке
Утка в духовке
Мясные корзиночки с грибами и сыром
Мясные корзиночки с грибами и сыром
Рецепт отбивных из курицы на сковороде
Мясные корзиночки с грибами и сыром
Картофельная лазанья с фаршем
Куриная грудка с сыром и картофелем
Рецепт запеканки из брокколи
Мясные корзиночки с грибами и сыром
Рецепт узбекской слоеной самсы
Мясные корзиночки с грибами и сыром
previous arrownext arrow
Slider

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий