Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой с фото и видео

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой с фото и видео

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой  с фото и видео

Кол- во порций : 2 шт.

Ингредиенты:

1)Картофель : 800 гр.
2)Мясо : 800 гр.
3)Масло сливочное : 250 гр.
3)Яйцо : 1 шт.
4)Мука — 5 стаканов
6)Соль
7)Перец по вкусу

Первый этап (рецепт теста для пирога с мясом и картошкой)

Просеять 5  граненных стаканов муки, перетереть со сливочным маслом.Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

В муке сделать углубление, добавить в муку соль, 1 яйцо и стакан молока, затеять тесто .Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

Второй этап (начинка для пирога с мясом и картошкой)

Порезать крупным кубиком мясо , картошку и лук

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

Все эти ингредиенты смешать в один фарш, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

Достать тесто из холодильника, поделить  на две равные части ( для двух пирогов) .Одну из них делим еще на две части при этом одна  часть должна быть больше чем другая. Та часть что больше послужить основанием для пирога.Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

Раскатать тесто  для основания, уложить  на противень.

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

Выложить начинку на основание.Раскатать тесто для  верхней части, уложить его по верх начинки и закрепить с нижней частью путем защипывания.Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

Проделать дырки в верхней части пирога смазать сырым яйцом и поставить выпекаться при температуре 180 °C на 60 минут.

Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой  Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой 

 

Приятного аппетита !!! 

Вам так же может понравиться >>>

Рецепт торта молочная девочка
Пошаговый рецепт торта Прага
Рецепт торта птичье молоко, пошаговый
Рецепт американских пончиков
Рецепт чизкейк
Рецепт пирожного макароны
Рецепт пирожного персики
Синнабон с глазурью
previous arrownext arrow
Slider
(Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой)

 

 

 

 

Добавить комментарий