Простой рецепт пирога с мясом и картошкой

рецепт пирога с мясом

Простой рецепт пирога с мясом и картошкой.

 Ингредиенты:
Тесто:

1)Мука — 2 стакан
2)Масло  сливочное  — 100 гр.
3)яйцо — 1 шт.
4)Сметана — 200 гр.
5)Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
6)Соль по вкусу

 

Начинка:

1)Фарш свиной — 300 гр.
2)Филе куриное — 1 шт.
3)Лу — к 1 шт
4)Картофель 2 шт.
5)Соль и перец по вкусу
6)Яйцо — 1 шт. (смазать пирог сверху)


Первый этап:
Подготовка теста:

Растопить сливочное масло, добавить сметану и яйцо и все это хорошенько перемешайте.рецепт пирога с мясом

Помешивая добавьте муку и разрыхлитель , посолите и затем  замесите тесто .Как тесто будет готово, упакуйте его в пищевую пленку и уберите в холодильник.рецепт пирога с мясом


Второй этап:
Подготовка фарша:

Нарежьте кубиками куриную грудку, картофель, лук.рецепт пирога с мясом

В свиной фарш добавить нарезанную куриную грудку, картофель и лук.  Посолить поперчить (по вкусу) и хорошо перемешать.рецепт пирога с мясом


Третий этап
Выпекание пирога:

Разделить тесто на две части ,при этом одна часть должна быть чуть больше другой.рецепт пирога с мясом

Раскатать большую  часть теста, положить на него фарш .Раскатать вторую, меньшую часть теста и разместить его по верх фарша, после чего защепить края у пирога.рецепт пирога с мясом

Сверху пирог прокалываем вилкой, для того чтобы пирог не вздулся при выпекании. Взбить яйцо (в яйцо можно добавить немного паприки) и смазать им верх пирога.рецепт пирога с мясом

Пирог выпекать при температуре 180ºС примерно  40 минут.рецепт пирога с мясом

Приятного аппетита !!!

Возможно вам так же будет интересно >>>

Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами
Как приготовить кальмара в домашних условиях
Простой  рецепт пирога с мясом и картошкой
Простой  рецепт пирога с мясом и картошкой
рецепт ханума с картошкой в мантоварке
Утка в духовке
Простой  рецепт пирога с мясом и картошкой
Простой  рецепт пирога с мясом и картошкой
Рецепт отбивных из курицы на сковороде
Простой  рецепт пирога с мясом и картошкой
Картофельная лазанья с фаршем
Куриная грудка с сыром и картофелем
Рецепт запеканки из брокколи
Простой  рецепт пирога с мясом и картошкой
Рецепт узбекской слоеной самсы
Простой  рецепт пирога с мясом и картошкой
previous arrownext arrow
Slider

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий