Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.

Ингредиенты :

1)Мясной фарш 1 кг.
2)Капуста 1 кг. + 300 гр.
3)Морковь 2 шт.
4)Лук 1 шт.
5)Болгарский перец  1 шт.
6)Яйца 2 шт.
7)Рис 120 гр.
8)Томатный соус 400 гр.
9)Сметана 150 гр.
10)Вода 500 мл.
11)Соль, перец, зелень.

Первый этап (приготовление фарша для ленивых голубцов)

Пошинкуйте лук  кубиком (не мелко, не крупно).Добавьте лук в фарш и посолите.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Далее добавьте черный перец, укроп,  2 яйца, и  рис который следует очень хорошо предварительно промыть и замочить на 30 минут .Все хорошенько перемешайте.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Мелко пошинкуйте большую часть капусты, посолите и хорошо помните ее руками.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Добавьте капусту к фаршу и хорошо перемешайте до однородной массы.Чтоб получились вкусные голубцы, нужно чтоб соотношение капусты к мясу было 1 к 1.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Оставшуюся капусту пошинкуйте и уложите  на дно формы для запекания.Мокрыми руками сформируйте голубцы и выложите по верх капусты в форму.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Второй этап (подготовка продуктов для подливы для рецепта Ленивые голубцы)

Пошинкуйте болгарский перец, потрите морковь на крупной терке.Добавьте протертые томаты(если их у вас нет можно использовать томатную пасту разбавленную водой) и йогурт или сметану.После соус тщательно перемешайте.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Готовым соусом полейте сверху голубцы, поверх соуса полейте кипятком чтобы форма на половину была заполнена жидкостью.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Сколько готовить ленивые голубцы

Накройте форму фольгой и  поставьте в духовку при температуре 250°С на 20 минут, через 20 минут убавьте температуру до 200°С и оставьте томиться еще на 40 минут до полной готовности.(сколько тушить ленивые голубцы,сколько готовятся ленивые голубцы в духовке)Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Дайте голубцам настояться в течение 10 минут  и можно наслаждаться этим простым в приготовлении но вкуснейшим блюдом.

Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово

Приятного аппетита !!!

Возможно вам так же будет интересно >>

Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами
Как приготовить кальмара в домашних условиях
Рецепт  Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.
Рецепт  Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.
рецепт ханума с картошкой в мантоварке
Утка в духовке
Рецепт  Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.
Рецепт  Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.
Рецепт отбивных из курицы на сковороде
Рецепт  Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.
Картофельная лазанья с фаршем
Куриная грудка с сыром и картофелем
Рецепт запеканки из брокколи
Рецепт  Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.
Рецепт узбекской слоеной самсы
Рецепт  Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.
previous arrownext arrow
Slider
(Рецепт Ленивых голубцов в духовке пошагово с фото.)

Добавить комментарий