Рецепт торта молочная девочка на 8 марта.

Рецепт торта молочная девочка

Очень простой в приготовлении рецепт торта Молочная девочка с молочным кремом.Пошагово, с фото.

Ингредиенты:

1) Тесто: Сгущенка  — 380 г
2) Яйца —  2 шт.
3) Мука — 150 г
4) Какао порошок — 30 г
5) Разрыхлитель для теста — 10 г
6) Соль  — щепотка
7) Крем: Сливки 33-35%  —  500 мл
8) Шоколад молочный — 300 г
9) Ягоды для украшения


Первый этап:
Приготовление крема для торта:

Хорошо подогреть 500 мл сливок но не кипятить(при этом сливки не забывайте постоянно помешивать сливки чтобы они не пригорели).В посуду отдельно ломаем плитками 300 грамм шоколада и заливаем горячими сливками .Помешиваем  шоколад до того момента пока он полностью не растворится  .Рецепт торта молочная девочка

Ставим получившийся  крем в холодильник на 1.5 2 часа .

Рецепт торта молочная девочка


 

Второй этап
Приготовление теста :

Разбить два яйца  в посуду, посолить, быстро взбить миксером .Добавить сгущенку и снова взбить миксером.Рецепт торта молочная девочка

Просеять 150 гр. муки , 10 г. разрыхлителя и 30 гр. порошка какао, взбить миксером и взбить миксером.Рецепт торта молочная девочка


Третий этап
Выпекание :

На пергаментной бумаге отметить размер выпекаемого коржа .Выложить пергамент на противень.Рецепт торта молочная девочка

В переделах отмеченной границы выложить тесто.Очень удобно при этом использовать силиконовую лопатку. Тесто нужно выкладывать не очень толстым слоем.Коржи выпекать при  температуре 180°С , 5-7 минут не более.С остальными коржами поступаем таким же образом.(Очень простой в приготовлении рецепт торта Молочная девочка с молочным кремом.Пошагово, с фото)

Рецепт торта молочная девочка

Всего должно получиться  7 шт. коржей.После того как коржи остынут их можно сложить друг на друга, пока они теплые этого делать не следует, так как они могут слипнуться.Рецепт торта молочная девочка


Четвертый этап
Оформление торта

Достать крем из холодильника, взбить миксером до устойчивых пиков.

Рецепт торта молочная девочка

Поочередно, складывая коржи друг на друга, промазываем каждый из них кремом.Последним советуем выложить самый красивый чтобы выровнять торт.Рецепт торта молочная девочка

В заключении верх и бока торта следует так же промазать кремом.После того как на торт нанесен крем его нужно убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь чтобы он как следует пропитался .Рецепт торта молочная девочка

После того как торт хорошо пропитался, его можно украсить .Мы для этого использовали ягоды клубники, голубики и листья мяты.

 

Рецепт торта молочная девочка

Приятного аппетита !!!

 

Вам так же будет интересно>>>
Рецепт торта молочная девочка
Пошаговый рецепт торта Прага
Рецепт торта птичье молоко, пошаговый
Рецепт американских пончиков
Рецепт чизкейк
Рецепт пирожного макароны
Рецепт пирожного персики
Синнабон с глазурью
previous arrownext arrow
Slider

 

(Очень простой в приготовлении рецепт торта Молочная девочка с молочным кремом.Пошагово, с фото.)

 

 

 

 

 

Добавить комментарий