Рецепт салата из свежей цветной капусты

Рецепт салата из свежей цветной капусты

Вкуснейший  рецепт салата из свежей цветной капусты приготовленный в домашних условиях

Ингредиенты:

1)Сладкий перец — 2 шт.

2)Пучок петрушки — 1 шт.

3)Качан цветной капусты — 1 шт.

4)Вода кипяченая, охлажденная — 1 л.

5)Морковь  — 3 шт.

6)Сахар — 250 гр.

7)Растительное масло — 200 мл.

8)Уксус — 200 мл.

9)Соль — 2 ст.л

10)Чеснок — 5 зуб.

11)Черный молотый перец — 2 ч.л (для тех кто любит поострее и 1 ч.л для тех кто нет)

Первый этап

Цветную капусту разделите на соцветия.

салата из свежей цветной капусты

Нарезанную цветную капусту уложите в кипящую воду, с момента закипания варить 3 — 4 мин. , после выложите и дайте ей остыть  .

салата из свежей цветной капусты

Нарежьте перец соломкой.

салата из свежей цветной капусты

Мелко нарежьте петрушку.

салата из свежей цветной капусты

Натрите морковь на терке.

салата из свежей цветной капусты

Второй этап: (Приготовление соуса для цветной капусты)

Налейте воду в миску, добавьте в нее сахар, соль, черный молотый перец, уксус, через пресс  выдавите чеснок и влейте в соус растительное масло.

салата из свежей цветной капусты

Полученную смесь хорошенько перемешайте до полного растворения сахара и соли.

Третий этап

Соедините все нарезанные овощи

салата из свежей цветной капусты

Залейте маринадом, накройте пищевой  пленкой и поставьте мариноваться в холодильник на 8 часов.

салата из свежей цветной капусты

Через 8 часов салат из цветной капусты готов !!!
салата из свежей цветной капусты
Приятного аппетита !!!

 

Возможно вам так же будет интересно >>>

слоеный салат с семгой
Рецепт салата стрелы амура
Рецепт салата из свежей цветной капусты
Французский салат с сыром и яблоком
салат из кальмаров
Салат Любимый муж с копченой грудкой
Рецепт салата из свежей цветной капусты
Рецепт салата мимоза с сыром, маслом
Салат невеста с капустой
Рецепт салата из свежей цветной капусты
Рецепт салата в тарталетках
Рецепт салата Красное море с фото
previous arrownext arrow
Slider
(салат из цветной капусты по корейски)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий