Салат из кальмаров, авокадо и свежих огурцов

салат из кальмаров

Салат из кальмаров «Нежность», действительно оправдывает свое название. В нем гармонично сочетаются вкус нежного мяса кальмара и освежающий вкус авокадо и огурцов. Надеемся что этот салат послужит отличным украшением вашему праздничному столу, как на 23 февраля  так и на 8 марта.

 

 

 

Ингредиенты:

Кальмары —  800 гр ,
яйца     — 3 шт ,
сыр           — 100 мл,
соль по вкусу
свежий огурец — 1шт ,
крабовые палочки — 200 гр,
авокадо — 1шт ,
майонез

салат из кальмаров

1)Изначально нам нужно почистить кальмара, как это сделать можно узнать здесь

как почистить кальмара

2)В предварительно вскипяченную  воду, забросим кальмаров, накрыв кастрюлю крышкой для того чтоб они быстрее закипели .В кипящей воде отварим кальмаров в течении 1-2 мин, дабы они не переварились.салат из кальмаров и авокадо

3)Для  того чтоб кальмары остыли сразу залейте их холодной водой. Далее нарежем их тонко соломкой.Нарежем мелкими кубиками огурец и крабовые палочки.

салат из кальмаров огурца и авокадо

Как порезать авокадо ?

5)Авокадо отделим от косточки и порежем внутри кубиками , не снимая кожуры.

Салат из кальмаров с авокадо

6)Переложим кальмары в глубокую тарелку, добавим  одну столовую ложку майонеза и хорошо перемешаем.

как приготовить салат из кальмаров

7)Теперь возьмем круглую форму (если ее нет, можно просто использовать тарелку) и слоями последовательно выложим наши подготовленные продукты в нее. Первый слой выкладываем из кальмаров, второй слой укладываем из авокадо .Сверху авокадо при желании можно немного посолить.салат из кальмаров

8)Следующим слоем натираем на крупной терке яйца. По верх слоя из яиц, нанесем слой  майонеза.

Салат из кальмаров

9)Далее выкладываем слой из крабовых палочек, за ним слой из огурцов. После этого делаем еще один  слой из майонеза.

салат из кальмаров

10)Далее делаем слой из мелко натертого сыра.рецепт салата из кальмаров

Салат готов, теперь его остается лишь  украсить .салат из кальмаров

Приятного аппетита !!!
Вам так же может быть интересным :

[smartslider3 slider=4]

 

 

Добавить комментарий