ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)

яйца по шотландски фото

Рецепт Яйца по Шотландски пошагово с фото .

Ингредиенты:

1)Перепелиные яйца — 8 шт.
2)Мясной фарш — 225 гр.
3)Сливочное масло -20 гр.
4)Лук репчатый
5)Щепотка молотого мускатного ореха
6)Петрушка
7)Базилик
8)Панировочные сухари — 150 гр.
9)Пшеничная мука 100 гр.
10)Яйца — 2 шт.
11)Соль, свежемолотый черный перец
12)Растительное масло для жарки

яйца по шотландски

ВИДЕО РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ С ФОТО ПОШАГОВО

Первый этап

Подготовка ингредиентов.

Отварить перепелиные яйца:

Варите яйца в кипящей воде в течение 2 мин 20 сек.Затем остудите в холодной  воде, после чего очистите их от скорлупы.

яйца по шотландски

Пошинкуйте очень мелко лук.

яйца по шотландски

Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.После чего добавьте его в фарш .

яйца по шотландски пошаговый рецепт

Мелко порежьте листья свежего базилика и добавьте в фарш.

ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ

Мелко порежьте петрушку и так же добавьте в фарш.Фарш посолите поперчите добавьте щепотку мускатного ореха и все хорошенько перемешайте.

ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ

Второй этап

Сформируйте из фарша  равные по размеру шарики.Получившееся шарики слегка сплющите рукой, положите на него перепелиное яйцо и сформируйте котлетку.

ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ

Получившееся яйцо сначала обмакните в муку, затем в яйца, после в панировочные сухари.

ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ

Уберите сформированные котлетки на 20 мин. в холодильник, для того чтоб они хорошо держали форму при жарке.Обжарьте котлетки на растительном масле, после чего выложите их на бумажные полотенца.

ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ

Приятно аппетита !!!

Возможно вам так же понравиться >>>

Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами
Как приготовить кальмара в домашних условиях
ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)
ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)
рецепт ханума с картошкой в мантоварке
Утка в духовке
ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)
ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)
Рецепт отбивных из курицы на сковороде
ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)
Картофельная лазанья с фаршем
Куриная грудка с сыром и картофелем
Рецепт запеканки из брокколи
ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)
Рецепт узбекской слоеной самсы
ЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (ФОТО, ВИДЕО)
previous arrownext arrow
Slider
яйца по шотландски , блюдо яйца по шотландски , яйца по шотландски фото

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий